高松は仏生山にある「手作り焼き菓子とケーキのお店ひぐち」
に行ってきました。
お目当は土日限定の「堅焼きシュークリーム」。
以前行ったときは残念ながら売り切れでゲットできず、悔しい思い
をしたことがあります。
(そのときは夏だったので、代わりにシューアイスを買いました。それも
相当美味しかった)
今回もお店に行ったのは土曜の14:00過ぎということで、売り切れかな、と
思いつつ入店...
無事ゲットできました。残り3個というギリギリのところでしたが。
賞味期限は30分(!!)ということでさっそく頂きます。
堅焼きの名前は伊達ではなく、ほんとに固いです。
注文後にクリームを詰めてくれるので、皮部分の硬さ
とクリームの柔らかさのコントラストがいい感じ。
おいしく頂きました。
前述のシューアイスの味も忘れがたいので、夏が来たら
また買いに行こうと思います。
手作り焼菓子とケーキのお店 ひぐち
〒761-8079 香川県 高松市仏生山町乙52-7TEL 087-889-1365 FAX.087-889-1365
駐車場 9台
営業時間 9:00 - 19:00
定休日 水曜日
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